Серія "ЕКОНОМ" вирізняється ТІЛЬКИ породою дерева, у виготовленні може використовуватися ясен, вільха, липа, клен, берест та ін. (крім хвойних порід і дуба).
Як і всі бондарні вироби, затишають собою дерев'яну кадку, найчастіше дубову або липову, з двома вставними клепками з отворами («вушками»), розташованими один навпроти одного. У давнину ця особливість дала змогу легко переносити рідини за допомогою захвату, просмажуючи палицю через ці отвори. Дерев'яні клепки з'єднані між собою на мікрошип, без застосування клейових сумішей, що робить виріб особливо міцним і екологічно чистим. Зовні каска стягується обручами, виготовленими тільки з неіржавкої сталі, що забезпечує особливу міцність виробу та оберігає від утворення іржі.